VERT PRINTANIER
En floraison, l’ail nous offre de magnifiques fleurs courbes d’un vert frais et tendre.
GOÛT D’HERBES FRAÎCHES
En plus d’assaisonner, il laisse un goût d’herbes fraîches printaniers.
SAVEUR DÉLICATE
Saveur plus délicate que l’ail blanc, ce sel de cuisson rehaussera vos recettes de souche avec fraîcheur et créativité.
À ajouter à des pâtes, des pommes de terre ou en assaisonnement d’une sauce ou d’un bouillon.
Ajouter 1 c. à thé dans une recette de spaghetti à la crème fraîche et légumes verts afin de remplacer le pesto. En fin de cuisson, soupoudrer un zeste de citron et un fromage parmesan.
Nous utilisons de l’ail du Québec cultivé sur notre terre en Beauce. Il donne une saveur 100 % brute à ce sel d’assaisonnement.
Ingrédients: Fleurs d’ail séchées, Sel de mer.
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